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格隆汇7月7日丨有投资者向佳禾食品(605300.SH)提问：上游咖啡豆价格波动对我们毛利率的影响？

佳禾食品回复：一季度咖啡豆价格同比40%以上，但截至目前，咖啡豆价格波动对公司毛利率影响较小。公司为应对咖啡豆价格波动采取了相应措施：一方面，我们在采购前，会与客户进行销售量与采购量双向锁定。另一方面，为减少汇率波动的影响，公司会适时对汇率做远期对冲。